Grilled Cheese & Salami Sandwich 'Puszta Style'Grilled Cheese & Salami Sandwich „Puszta Style“

Fertig in: 30 Min.
Davon aktiv: 20 Min.
Für 2 Portionen

 

3 EL              Tomatenmark 
2 TL              Gurkensud 
                      Salz, Pfeffer 
1/2 TL          Paprikapulver 
1/2 kleine    rote Paprika 
2                    Gewürzgurken 
4                    kleine Scheiben Vollkorntoast 
2 Scheiben  Weight Watchers Junger Gouda 
4 Scheiben  Weight Watchers Salami 
1 TL              Rapsöl

 

1.Für die Sauce Tomatenmark mit Gurkensud glatt rühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Gewürzgurken längs in dünne Scheiben schneiden.

2.Toastscheiben mit Sauce bestreichen, die Hälfte der Toastscheiben mit Gouda, Salami, Paprikastreifen und Gewürzgurkenscheiben belegen und mit restlichen Toastscheiben abdecken.

3.Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Sandwiches darin 3–5 Minuten von jeder Seite braten. Grilled Cheese & Salami Sandwich diagonal halbieren und servieren.

Info: Du kannst das Sandwich auch fettfrei auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im Backofen bei 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) auf oberster Schiene ca. 10 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden. Der SmartPoints Wert reduziert sich auf 6.

 

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