Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Kartoffeln

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  • Übersicht

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    Typisch-leckere Königsberger Klopse mit Schweinefleisch an cremiger Kapernsauce mit Petersilien-Kartoffeln.

    11 SmartPoints pro Portion
    400g

  • Nährwertinformationen
      pro 100 g pro Portion
    Brennwert 374 kJ 1496 kJ
      89 kcal

    356 kcal

    Fett 2,5 g 10,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 4,4 g
    Kohlenhydrate 10,4 g

    41,6 g

    davon Zucker 2,8 g 11,2 g
    Ballaststoffe 1,4 g 5,6 g
         
    Eiweiß 5,5 g 22,0 g
         
    Salz 0,9 g 3,6 g
         

  • Zutatenliste

    Zutaten: Sauce 38 % (Wasser, Gemüse [Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Blumenkohl, Karotten], Magermilchpulver, Sahne [Milch], Kapern 0,6 %, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Senf [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig*, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze], Branntweinessig*, Dextrose, Petersilie, Maltodextrin, Gewürze), Kartoffeln 37 % (Salz, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Königsberger Klopse 25 % (Schweinefleisch 54 %, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Wasser, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Petersilie).

    *in Österreich: Weingeistessig.

  • Zubereitung in der Mikrowelle: Vor dem Erwärmen Kartonverpackung entfernen und Deckelfolie mehrmals einstechen. Die Schale bei 600 Watt ca. 4 – 4,5 Minuten erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Deckelfolie von der Schale trennen, anrichten und servieren.

    Zubereitung im Wasserbad: Vor dem Erwärmen Kartonverpackung entfernen. Die geschlossene Schale im 2-3 cm hohen Wasserbad bei siedendem – nicht kochendem – Wasser ca. 15 – 20 Minuten erhitzen. Eine Minute stehen lassen. Deckelfolie von der Schale trennen, anrichten und servieren. 

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