Blitzgeschnetzeltes Rezept

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SmartPoints Wert pro Portion

Jedes Icon zeigt die Punkte für einen individuellen Plan. Die Pläne sind gleich effektiv, wenn es ums gesunde Abnehmen geht.
Sie weisen dich, mit Hilfe der ZeroPoint™ Lebensmittel, bei deinen Entscheidungen immer in eine gesunde Richtung.
Portion(en):  4
Gesamtzeit:  30 min
Zubereitungszeit:  15 min
Schwierigkeitsgrad:  Leicht

Zutaten

200 g, trockene Nudeln
1 Prise Salz und Pfeffer
480 g (TK, ersatzweise frisch) Schweinefilet
1 Stück Gemüsezwiebel
200 g, (Konserve) Gewürzgurken
2 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
800 g, Abtropfgewicht (Konserve) Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)
1 EL Tomatenmark
1 Packungen WW Cream Sauce/Fix für Rahmsauce
200 ml Wasser
1 EL klassischer Senf

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Schweinefilet, Zwiebel und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch- und Zwiebelstreifen darin ca. 5 Minuten anbraten, Gewürzgurkenstreifen und abgetropfte Bohnen zufügen und Tomatenmark einrühren.
  2. Rahmsauce nach Packungsanweisung mit 400 ml Wasser zubereiten, mit Wasser in die Pfanne geben und ca. 5–10 Minuten garen. Geschnetzeltes mit Senf verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Nudeln servieren.